Atelier accords fromages et vins de Bourgogne - École des Vins de Bourgogne

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Présentation

Déroulé de l'atelier

Plongez en immersion totale au coeur des vins de Bourgogne, avec les ateliers de l'Ecole des Vins de Bourgogne.
À chaque vin son fromage : intensité aromatique, structure, fraîcheur… Une initiation autour de cinq fromages et de cinq vins blancs de Bourgogne pour décrypter dans quelles conditions les deux éléments se mettent mutuellement en valeur. 

Durée:

1h

Nombre de vins de Bourgogne dégustés :

5 vins et 5 fromages

Pour qui ?

Cet atelier est ouvert à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne.
S’agissant d’un atelier de dégustation de vins, la salle est réservée aux personnes de plus de 18 ans. Pour des raisons de sécurité, aucun enfant de 0 à 18 ans ne peut accompagner un adulte.

Les petits plus :

Une initiation participative; une projection 360°. Découvrez 5 appellations de Bourgogne différentes associées à 5 produits régionaux. Osez partir du vin pour choisir votre accord !

À noter :

Nous avons soigneusement sélectionné chaque vin en fonction de chaque spécialité; aucune substitution culinaire ne peut être envisagée. Merci pour votre confiance.

Tarif :

35€ / 65€ en duo

Horaires:

Tous les jours du mardi au dimanche. Fermé le lundi.
Du fait du caractère immersif de la projection à 360° et de la durée des ateliers, nous vous donnons rendez-vous 5 minutes avant le début de la séance devant les portes de l'Ecole des Vins de Bourgogne ( dans le grand hall de la Cité de la Gastronomie) afin de valider vos billets.
Par respect envers chacun des participants, aucun retard ne peut être pris en compte et ne peut faire l'objet de report ou de remboursement.
 
 

En Bref
  • Type de billet :
    • Billet seul
  • Info + :
    • Billet avec date fixe
    • Réservé aux plus de 18 ans